특정 식품이 치매 예방에 미치는 효과
치매는 뇌 기능 저하로 인해 인지 능력, 기억력, 판단력 등이 점차적으로 쇠퇴하는 질환입니다. 치매의 완치 방법은 아직 없지만, 건강한 식습관을 통해 예방 및 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다.최근 연구에 따르면, 특정 식품들이 치매 예방에 효과적인 것으로 나타났습니다.특정 식품이 치매 예방에 미치는 효과 씨앗을 삶거나 끓이면 영양소가 파괴될 수 있습니다. 씨앗에는 뇌 건강에 필수적인 비타민 E, 오메가-3 지방산, 항염증 성분 등이 풍부하게 함유되어 있지만, 열에 민감한 영양소들이 많습니다.따라서 씨앗의 영양소를 최대한 흡수하기 위해서는 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 간식으로 섭취하거나, 샐러드, 수프, 요구르트 등에 뿌려 먹는 방법이 좋습니다. 만약 씨앗을 조리해서 먹고 싶다면, 저온에서 살짝..
2024. 4. 21.
